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イングファミリーが綴るあれこれ


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<   2012年 05月 ( 5 )   > この月の画像一覧


H24.5.28 ウイスキーのお話


 あんこ倶楽部佐藤の辛いお話。
 私は甘いものも大好きですが、辛いのもいける口で、今回はウイスキーの話
 ウイスキーといえば日本ウイスキーの父 竹鶴政孝氏が創設したニッカウヰスキー。 
 本場で学んだ竹鶴氏がスコットランドと似た風土ということで北海道余市に、蒸留所を造り、             品質こだわったウイスキーを造り続ける会社。
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モルトウイスキー ピュアモルトブラック(レッド・ホワイトもある)
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モルトウイスキー シングルバレル 樽出し原酒15年(余市限定品)
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モルトウイスキー シングルカスク 原酒15年(余市限定品)
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ブレンデットウイスキー ザ・ブレンド
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樽出しウイスキー原酒


原酒3本は余市の蒸留所で購入したものです。 
他にもおいしいウイスキーが、たくさんあると思いますが小樽で生まれた私としては隣町余市の 
ウイスキーを飲んでみてほしい・・・
by ingfamily | 2012-05-28 20:55 | 趣味 | Comments(1)

b0184721_1755586.jpg我家の洗面所の窓です。緑にあふれています。
お隣の藤棚の緑です。
田舎育ちで窓をカーテンなどでふさぎたくない私は、あけはなしていることが多く、
きっと、ご近所様に見たくないものをお見せして迷惑を掛けていることと思いますが、
この時期、外側から緑のカーテンで窓は覆われ、「ほっ」とします。
窓いっぱいに若葉色が、やさしいです。
いえなか森林浴です。



そんな十分な環境に、
重ねてプレゼントが届きました。

b0184721_1772877.jpg最近聞こえてた
「グーグーぽっぽ」の主が、
絵の中に住み着きました。
手の届く距離に
野バトが巣を作ったのです。
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神様ありがとう。
藤棚を作ってくれた
お隣のご主人
ありがとう~

    by Yellow


おまけ
本日は、日本で金環日食が見られる天体ショーの日。
秋田では金環にはならないと言うことで、忘れかけていたのだけど、
天気が良かったのに急に薄暗くなってきた朝7時30分、いつもと違う異様な感じで思い出しました。b0184721_111627100.jpg

今日だった。
朝なのに空気は夕暮れて、
大昔なら神の降臨か、この世の終わりと思ったかも。
肉眼でも、ちらっと太陽に月の影が重なっているのが見える。
でも、やっぱりまぶしい。
なんか見えるものはないかと、あたりのいろんなビニルをかざしてみる。

b0184721_1117544.jpgベストだったRICOHの景品袋・・・。しばらく立ち尽くして。
みなさんご覧なりました?
b0184721_11172027.jpg6月6日の午前中には金星が太陽の前を通るらしいです。
しばし、地球の外に興味がわきます。
by ingfamily | 2012-05-21 17:25 | Comments(0)

河野です。過ごしやすい季節になりました・・と思いきや、ここ2~3日は少々、肌寒いでしょうか。
とはいえ、桜も散り、これからはツツジの季節を迎える・・秋田です。

この時期は山菜採りに出かける方も多く、春のおいしさをいただくには最高の季節。こごみ、わらび、あいこ・・などなど、とても20代の頃には目もくれなかった食材が、なぜかウマい!

あいこですな・・味噌づけもイイが、あえてそのままも、、ウマい
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山ウド・・味噌をつけてそのまま食す・・やっぱりウマい
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王道のわらび・・アクぬきが絶妙! いや・・本当にウマい
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こうくると・・やはり日本酒でしょう。山菜を肴に日本酒をいただく、、いや・・しみますね。
地元で取れ、かつ旬のものをいただくと体が喜んでます。
次回は、秋田の海の幸・・もちろん旬のものを書きましょうか・・
by ingfamily | 2012-05-16 06:10 | Comments(0)

GWはいかが過ごされましたか。私の安近短GW便りで~す。

まづは、大事なこの自由な時間に取りこぼしのないようにやりたいことを書き出しました。b0184721_102589.jpg

私は、こんな予定で過ごしたいのと
連れ合いに意思表示するにも大事です。

植物のある季節を迎える庭の準備、夏に向けての衣替えなど、
普段なかなかできずにいる身の回りの整理ができれば、
また半年仕事に励めると言うもの。やりたいことがたくさんです。
季節の入れ替わりに連休ってまさにゴールデン。
いつも留守番役の雷蔵とのスキンシップも願うところです。
目標は、完遂しなくても大丈夫。できなかった時にストレスになっちゃいますから。
一生懸命は仕事で、プライベートは楽しみながらです。

b0184721_1084530.jpg前日は、久々の連休のお祝いにいつもと違うビールを。我が家の庭は超手作りというかあるモノ作りで、
花壇はガラス瓶で縁取っていたりします。
昭和の庶民の庭です。
そのための瓶ビールということで。
b0184721_109262.jpg私の記憶では、4月7日はみぞれ。季節は遅れていました。それが、突然の暖かさで、桜前線も突然北上、我家の遅い山桜も間もなく咲きそう。
家の回りのグランドカバーも一気に咲いています。
慌てながらも、天気良くテンションUPです。b0184721_1095190.jpg
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b0184721_10113192.jpgb0184721_1012117.jpg
b0184721_10125493.jpg我が家の雷蔵君も16才。
去年の冬から急にヨボヨボになってしまいました。
どうやら階段で脱臼したのではないかと思われ、
その後養生しすぎて運動能力が落ちてしまったようです。
雪解けを待って、DOGRUN付外小屋を造り、
鎖を外して自由に歩ける場所を広げました。
最近は、徐々に元気になっているようで、うれしい。043.gif
犬も人間も同じでした。

本日は、苺の植え替えがメイン。地植えしてた苺をプランターに揚げます。
プランターは、現場から出た端材の処分を兼ねて木製で、専属大工さんが作ります。
その間に私は、口に入る野菜の苗をGETすべく近くのホームセンターへ。b0184721_10131453.jpg
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b0184721_10142826.jpgb0184721_10144322.jpg
b0184721_10153322.jpgにら、茄子、トマトを植えました。
夏の代表野菜。買った方が安いのでしょうが、
自分の食卓に一番近い地物は、味がとても濃いので気に入っています。
ホームセンターは、春の花でいっぱい。
かわいっくって買っちゃいました。



[鶏頭]
b0184721_1016018.jpg猫が気を悪くするといわれる程の畑、完成です。
b0184721_101635100.jpgさて、できましたプランターに培養土を入れまして水をまきます。
地植えの苺の芽が大きくなっていますが、このままですとどんどんいっぱいに大きくなります。
日当たりも悪いので植え替えることに。
作った大きめのプランター4個に植え替えたけど、
半分くらいしか移せませんね~。
私は捨てるのが苦手。
誰かもらって~。

左が移植前       右が移植後
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b0184721_132021.jpgb0184721_10185556.jpgかなり詰めて植えたのでもう十分ですね。
b0184721_10195731.jpg黄昏前の残った時間で芝のサッチとり。
日の長いこの季節、気づいたらもう午後6時です。
この日は一日暖かかったので、夕方には桜も満開です。b0184721_10201310.jpgb0184721_10202595.jpg
ツルニチソウもオダマキも明日にはたくさん咲きそう。
b0184721_1021153.jpgb0184721_10211374.jpgオダマキの蕾は怪獣みたい。
b0184721_10213629.jpg何度もいいますが、捨てられない性分で、友人からもらった陶器流しを何とか使いたくて庭に置いてみました。寄せ植えに。
ガーデニングで「倒れた瓶からこぼれるように」って植え方があると思うのですが、「流しからあふれて咲くように」ってアリでしょうか?

GW後半は、057.gif天気が崩れ気味。雨が多かったですね。

植えてから2年収穫せずに待ったアスパラガス。今年いよいよいただきます。(本日の朝食に)b0184721_13274242.jpgb0184721_13275917.jpg

なんだかあっという間に過ぎた春の後は、つややかな新緑がいっぱい。b0184721_1023166.jpgb0184721_1024985.jpg
b0184721_10241814.jpgb0184721_10233981.jpg

連休最終日。朝は、すっきり晴れわたっていましたが、後に曇り雨。
叶った目標は多くはなかったけど、できたことは大きかった。
ことにして、あと少しのお休みの締めは、晩ご飯に何かおいしいモノを作りましょう。b0184721_10243675.jpg
さて、私何が作れたっけ023.gif   by yellow
by ingfamily | 2012-05-06 13:11 | 我家(うち)の話 | Comments(1)

H24.5.2 目入れ


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星辻神社から新たにやってきただるまさんに

先月、スタッフ一同願いを込めて目入れしました。




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よろしく、だるまさん。

願いが叶うよう、がんばるよ072.gif
by ingfamily | 2012-05-02 15:42 | イング | Comments(0)