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2017年 08月 02日
H29.8.02 夏の一杯
事務所のツバメが無事に巣立ってから、毎日暑い日が続いています。
暑さを乗り越えるには、昼食が大事!
先日は、冷房の効いてないのに行きたくなり
中華食堂「盛」にレバニラを食べに行きました。
暑い中、熱いスープを飲んで汗かいて、すごく元気が出る気がするのでした。
しかし、そういう中華を食べたいときは自分が元気なときネ。
少しさっぱり・・・の時に、おすすめの一杯をご紹介。
ラ王とか、まるちゃん正麺のような
ツルツル麺タイプのインスタントラーメンを夏風にいただいてください。
麺ゆでる。流水で洗う。
スープを冷たい水でとく(洗った水分で薄くなるので濃いめに)
麺入れる。トマト添える。 こんなできました。
完食
おいしいのです。インスタントラーメンなのに。
昨今のインスタントすごいな!
お好みで、オリーブオイル、バジル、揚げニンニクでイタリアン
しそ、ミョウガで和風。こしょうたっぷりでも・・・
ためしてね! by Yellow
Commented by
M&M
at 2017-08-03 17:34
x
とても涼しげな感じで、美味しそうですね。茹でた麺を、洗うから油分がとれてスープを完飲しても、身体に良さそう⁉ 素麵、お蕎麦の合間に試してみます‼ 黒い器 お洒落ですね。
0
Commented by
ingfamily
at 2017-08-03 18:07
はい。器は姉からのお蔵出。重宝していますよ。
黒いと何を入れても締まります。
夏の調理は、手間のかからない食べ物が一番です。
0
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by
ingfamily
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2017-08-02 13:44
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おいしい話
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