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H26.10.4 観楓会を知っていますか?


佐藤です。10月に入りすっかり秋めいてきました。 
紅葉狩りのシーズン到来ですが、北海道では観楓会なるものあります。 
楓を観ると謳っていますが紅葉を見た記憶がなく単なる飲み会です。 
温泉に一泊することが多いが今回一泊しないで観楓会を開催。 
食材には小樽なると屋の若鶏半身揚げを調達。
  
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店では揚げたてで皮がぱりぱりだが今回は冷凍で届くので少し心配。

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レンジで温めてから炭火で焼いてみる
 
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塩味がきいていていつもの味で評判も上々。
 
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ほたても焼いていただく。 
業者の方も後から来てくれ楽しい一日となりました。 
Commented by ingfamily at 2014-10-29 19:19
生肉のない炭焼き会?なかなかよかったね。
いつものサンマも炭火でおいしかったです。。
by ingfamily | 2014-10-06 12:45 | おいしい話 | Comments(1)